mardi 21 avril 2009
Petit Brunch de Luxe
Une journée ensoleillée pour une année de plus à fêter, un brunch à tomber à la renverse de délices, un amoureux et un loulou trop adorables, une vidéo des 101 Dalmatiens qui permet de patienter pendant que maman et papa déjeunent... Un dimanche tout en douceur, j'espère que vous aussi, vous avez passé un bon week end, encore merci pour tous vos gentils messages !
jeudi 8 janvier 2009
Mode Hibernation
Il ne neige plus, mais il fait froid ! On tente une mini-promenade dans la neige et puis on rentre vite, le nez rosi, se réchauffer avec un bon goûter. Je n'ai pas encore osé faire le grand saut en préparant une galette des rois maison [mon objectif étant de réaliser la galette façon Pierre Hermé, ben voyons rien qu'ça...] alors en attendant je fais des gauffres au sucre glace et à la crème de marrons et on est hap-py comme ça :p
jeudi 10 juillet 2008
Petits bonheurs du jour
Pas mal de petites choses à faire aujourd'hui type ménage, rangeage, repassage, nettoyage... avant l'invasion des copains parisiens, mais pour que la journée soit plus douce, nous avons décidé avec Monsieur Marius de nous accorder des petites pauses lecture au soleil - avantage du sud oblige :) accompagnées de petits smoothies mangue*fruit de la passion et DU crumble abricots*nectarines qui déchire {recette ci-dessous pour les gourmandes}... Bonne journée !
Recette du crumble abricots*nectarines
150 gr de beurre ramoli
150 gr de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé
150 gr de farine
6 nectarines bien mûres
10 abricots
Préchauffer le four à 210°C.
Verser dans un saladier le beurre en petits carrés avec le sucre et la farine. Malaxer jusqu'à ce que la pâte ressemble à une chapelure. Laver les fruits (ne pas retirer la peau surtout !!), les découper en quartier et les disposer dans un plat à rôtir légèrement beurré. Recouvrir les fruits avec la pâte. Cuire 30 minutes au four à 210°C.